Mint valaki, aki természetesen nem vonzódik a zöldekhez, mindig igyekszem új módokat találni a zöldségeim felfrissítésére. Hiszen senki sem akar minden nap egy szomorú asztali salátát enni ebédre! Így amikor a Sweetgreen nemrég kiadta egy rajongók kedvenc salátaöntet receptjét, tudtam, hogy azonnal ki kell próbálnom.
Azok számára, akik még nem hallottak róla, a Sweetgreen egy Los Angeles-i székhelyű gyorsétteremlánc, amely salátákat, gabonatálakat és számos más ételt szolgál fel. Míg a márka valójában Washington DC körzetéből származik, mielőtt nyugatra helyezte volna el székhelyét, Kaliforniában, Coloradóban, Connecticutban, Illinoisban, Massachusettsben, New Jersey-ben, Georgiában, New Yorkban, Pennsylvaniában, Virginiában, Texasban és Floridában találhatók. néhány.
Míg a márkának számos kedvelt főétele, kiegészítője és oldala van, az egyik, amiről folyamatosan áradoznak, a zöld istennői ranch öltözködés. Megvan benne a krémes állagú és egy hagyományos ranch dresszing íze, de egy kis lendülettel (hála egy kis csípős szósznak!) és világoszöld megjelenéssel. Az emberek egy ideig bombázzák a cég közösségi médiáját, és a receptért könyörögnek, és végül a Sweetgreen kötelezés mellett döntött a TikTokon.
Sajnos a Sweetgreen semmiről nem adott hivatalos mérést, de az öntet só, bors, apróra vágott lilahagyma, fokhagyma, bazsalikom, koriander, petrezselyem, kapor, citromlé, fehérborecet, Sweetgreen márkájú csípős szósz kombinációja, natúr joghurt és majonéz.
@sweetgreenVálasz @sammiismithh Ez neked szól #édeszöld #foodtiktok
♬ eredeti hangzás – édeszöld
Saját próbálkozásomhoz általában azt figyeltem, mit csinál Sweetgreen beszámolója a videójában. Kezdésnek összekevertem egy fél teáskanál sót és borsot, majd egy 1/4 csésze apróra vágott lilahagymát, két teljes gerezd fokhagymát és kis marék bazsalikomot, koriandert, petrezselymet és kaprot. Ezután hozzáadtam 2 evőkanál citromlevet, 2 evőkanál fehérborecetet, egy evőkanál Srirachát, fél csésze natúr joghurtot és egy evőkanál majonézt (mivel a videóból nem derült ki, hogy mennyi ment bele).
Az egészet összeturmixoltam, és presto, volt valamiféle zöld istennő öltözködésem! Az én változatom kicsit fanyarabb ízű volt, mint az igazi, ezért azt hiszem, az én ízlésemhez képest kicsit túl sok citromlevet adtam hozzá. Különben nagyon tetszett, ahogy sikerült! Krémes, csípős és gazdag volt, és én azonnal rácsorgattam a salátámra ebédre és néhány kelbimbót vacsorára.
Természetesen amint a Sweetgreen közzétette a receptet, a TikTok-felhasználók könyörögni kezdtek, hogy a márka fedje fel további titkait. Sajnos úgy tűnik, hogy a cég egyelőre húzza a száját, így előfordulhat, hogy várnia kell egy kicsit, mielőtt még néhány receptet kapna közvetlenül a forrásból!
