Lehet, hogy mindig adsz tejszínt és két cukrot a reggeli Joe csészébe, vagy csak feketén szereted inni. De nem számít, hogyan szedi, van néhány nagyon jó ok, amiért érdemes lehet fahéjat adni a következő bögre kávéjához.
A fahéj az egyik legnépszerűbb fűszer a világon, és joggal. Amellett, hogy meleg lökést ad bármilyen italnak vagy ételnek, az tele antioxidánsokkal amelyek küzdenek a gyulladásokkal és harcolnak a sejtkárosító szabad gyökök ellen anti-neurodegeneratív tulajdonságok ami megelőzheti az olyan állapotokat, mint a demencia, sőt még az is lehet véd a rák ellen .
És most van még egy ok, hogy szeressük: a szeretett Dr. Oz szerint a fűszer is lehet küzd a 2-es típusú cukorbetegség kockázatával mert olyan vegyületet tartalmaz, amely utánozza az inzulint és emésztőenzimeket használ szénhidrát lebontására. Ráadásul képes rá csökkenti a szívbetegség kockázatát , amely a cukorbetegség mellett gyakran előforduló másik jelentős egészségügyi probléma.
Hogyan tudod beépíteni a rutinodba? Ne csak egy kis fahéjat szórjon az ital tetejére. Ehelyett menjen egyenesen a forráshoz: a kávéfőzőhöz. A Coffee Masters NYC bajnoka, Erika Vonie megjelent Dr. Oz műsorának egyik legutóbbi epizódjában, és azt javasolta, hogy a főzés előtt szórjanak egy nagy kanál fahéjat közvetlenül az edény kávézaccára. Így az utolsó kortyban nem lesz fahéj üledék a csésze alján – magyarázta. Ezt lehet [tálalni] melegen, ezt lehet [tálalni] hidegen, amit akarsz.
Dr. Oz rámutat a fahéj hozzáadásának utolsó nagy bónuszára: gyakran tökéletes csere a cukorra, nincs szükség hozzáadott édességre. És ha még nagyobb lökést szeretne adni a reggeli csészének, akkor itt az ideje megfontolniköztük egy csipet sótvagy beledobva egy evőkanál mandulavajat . Nemcsak gazdag, meleg italt kap reggel, de tökéletes csemege is az év ezen hideg időszakában. Próbálja ki a fahéjas kávét!
