Legyen szó egy teljesen megtöltött szendvicsről vagy egy nagy palacsintáról, volt részem az étel felforgatása során előforduló szerencsétlenségekben – vagy legalábbis megkísérelve hogy — egy serpenyőben. Szerencsére belebotlottam ebbe a hihetetlenül egyszerű hackbe, hogy bármit is átfordíthatok a konyhában, és még mindig rúgom magam, amiért nem jutott eszembe hamarabb.

Ez a trükk Donnától, egy feleségtől és anyától származik a TikTokon, aki felhasználónévvel jár @DonnaBonnana , és férje, Patrick, aki grillezett sajtos szendvics készítéséhez használta. Annyira egyszerű: Patrick ahelyett, hogy a spatulával megfordítaná a szendvicset a serpenyőben, egyszerűen a rántott sajtot a lapáton tartja, a serpenyőt fejjel lefelé fordítja úgy, hogy az érintse a kenyér érintetlen oldalát, majd beállítja a sütést. pásztázzuk le. Olyan egyértelmű!

@donnabonnana

Grillezett sajt tipp a férjemtől, Patricktől. #40 felett #férj főzés #grillezett sajt #ThisorThatSBLV



♬ Raszputyin (egyetlen verzió) – Boney M.

Bár én személy szerint nem küszködöm a grillsajt felforgatásával, a múltban határozottan voltak problémáim azzal, hogy sokkal több tölteléket tartalmazó szendvicseket és palacsintát grilleztem. (A mai napig nem tudok rendesen megfordítani bármilyen méretű palacsintát!) Emiatt előfordult, hogy bizonyos ételeket vagy ételeket is elkerültem, csak mert nem akartam megbirkózni az elkerülhetetlennel. a rendetlenség és a szubpar egy rossz flip eredménye. Egyszerűen úgy tűnt számomra, hogy nem éri meg.

Itt nagyon jól jött ez a hack: múlt héten ebédeltem egy paninit, de nincs nálamegy panini sajtó, így a tűzhelyhez kellett mennem, hogy elkészítsem az ételt. Ahelyett, hogy a szokásos (sikertelen) próbálkozásaimmal foglalkoztam volna, hogy a paradicsom, a bazsalikom és a mozzarella ne csússzon ki a kenyeremből egy megfordítás közben, a serpenyőm gyors elfordítása mindent a helyén tartott. És képzeld csak? Finom volt – és minden egy darabban.

Komolyan fogom használni ezt a hacket a jövőben!