Ha egy almát megkenünk mogyoró- vagy mandulavajjal, akkor finom délutáni uzsonnát készítünk, de ez nem mentes némi bosszúságtól. Ha természetes dióvajat vásárol, könnyen szétválasztható – még az összekeverés után is –, és egy réteg olaj marad az edény tetején, amikor készen áll az ásásra. Szerencsére egy egyszerű tárolás segíthet. élvezi az egyenletesebben bedolgozott dióvajat, amellyel gyakorlatilag bármelyik kedvenc ételét könnyen megkenheti.
Az olajréteg a mogyoróvaj tetején elkerülhetetlen, amikor kinyitod, de miután egy vajkéssel alaposan megkevered, nem kell újra megtenned, ha fejjel lefelé tárolod az üveget. És ha Ön azok közé tartozik, akik úgy döntenek, hogy kiöntik az olajat, érdemes újra átgondolni: az olaj nélkül a mogyoróvaj kiszárad.
Bármennyire is bosszantó kezelni, az olajréteg valójában jó módja annak, hogy megmutassa, mennyire természetes a dióvaj. A legtöbb természetes mogyoróvaj csak földimogyorót (vagy mandulát, kesudiót vagy bármilyen választott diót) és esetleg sót tartalmaz. A szakértők a Business Insider vegye figyelembe, hogy az olaj a dió őrlésének folyamatából származik, és nagyobb valószínűséggel emelkedik fel az edény tetejére, miközben a szilárd keverék az alján ül. Ez nem történik meg a feldolgozott mogyoróvaj esetében, mert hozzáadott olajat, például szója-, pálma- vagy gyapotmagolajat, amelyek összekeverednek, és megakadályozzák, hogy egyikük a tetejére szálljon. Lehet, hogy ezek kevésbé rendetlenek, determészetes dióvajsokkal egészségesebbek, mivel csak diót tartalmaznak.
A jó hír az, hogy a javítás egyszerű: Ha a mogyoróvajas tégelyt fejjel lefelé tárolja a kamrában vagy a konyhaszekrényben, az olaj leülepszik az üveg másik végén. Ha készen áll a használatra, visszafordíthatja normál helyzetébe, és a fedőhöz legközelebb eső dióvaj sima, krémes lesz, és kenhető lesz anélkül, hogy felesleges olaj lenne az útjában, vagy erősen keverni kellene. .
Ügyeljen arra, hogy a fedél szorosan fel legyen csavarva, hogy ne folyjon ki, amikor fejjel lefelé áll. Ha látni szeretné, hogyan működik ez a hack, nézze meg a Business Insider magyarázó alább:
Egy másik fontos tipp, hogy a szakértők szerint néhány naponta meg kell forgatni az olajat az edényben. Igazi Egyszerű . Ez megakadályozza, hogy az olaj hosszú ideig az edény egyik helyén maradjon.
Hűtőben való tárolást is kínálnak, hogy megakadályozzák a mogyoróvaj szétválását, mert a hideg levegő megszilárdítja. Lehet, hogy egy kicsit nehezebb így eloszlatni, de kinyitás után három-hat hónapig eláll, szemben a kamrában lévő két-három hónapig.
Ezzel a praktikus tippel kedvenc mandula-, földimogyoró- vagy kesudióvajad megőrzi sűrű, jól kombinált állagát, amikor készen állsz arra, hogy élvezd!
