Mindannyian szeretjük illatos bazsalikommal szórni a tésztát vagy a pizzát, hogy egy finom fűszeres csavart érjen el. Lehetséges azonban, hogy nem gondolunk az egészségügyi előnyökre vagy akár a bazsalikom létező fajtáira (igen, több is van). Ezért javasoljuk, hogy próbálja ki a lila bazsalikomot, amely olyan előnyökkel jár, mint a szervezet antioxidánsokkal való ellátása, a krónikus betegségek kivédése és az emésztés serkentése!
Lila bazsalikom (vagy Sötét opál bazsalikom ) először 1962-ben szerzett elismerést az Egyesült Államok kertészei körében, mint a fűszernövények kínálatának igazi kiemelkedő alakja sötét színű árnyalatával. A szegfűszeghez hasonló földes, ánizsos ízéről ismert, így tökéletes zöldsalátákhoz, levesekhez vagy pestókhoz, akárcsak a zöld bazsalikom. Más gyógynövényekhez hasonlóan megtehetitermessz lila bazsalikomot otthonnövényi magvak felhasználásával ( Vásároljon a Walmartban, 3,69 dollár ), vagy keressen egy csomagot a helyi termelői piacon vagy speciális élelmiszerboltban. A lila bazsalikom igazi gyöngyszem az ételleletek között, és az egészségügyi előnyök révén az egyik kedvenc fűszernövényed lesz, amellyel főzhetsz!
A bazsalikom lila levelei hordozzák nagyon tápértékkel, amely csodákat tesz a szervezetével. Egy tanulmány, amelyet a International Journal of Food Science & Technológia megjegyezte, hogy gazdag antioxidánsokban és fenolos vegyületekben, beleértve az arachidon-, jázmon- és β-amino-vajsavat. Ezeket a vegyületeket azzal hozták kapcsolatba gyulladáscsökkentő hatások , amelyek megakadályozzák, hogy immunrendszere túlterhelt legyen. Ez lehetővé teszi, hogy egészsége csúcsformában maradjon a vírusok és fertőzések elleni küzdelem révén!
A lila bazsalikom fenolsavai szintén segítenek elkerülni a krónikus betegségeket. A publikált kutatás a International Journal of Food Properties Ezeknek az antioxidánsoknak tulajdonították a szervezet oxidatív stresszének csökkentését, ami csökkenti a rák, a cukorbetegség, az ízületi gyulladás és a szívbetegségek kockázatát.
A gyógynövény fogyasztásának másik előnye, hogy idővel javítja az emésztést. Egy tanulmány, amelyet a Pakistan Journal of Biological Sciences ezt a Helicobacter pylori elleni hatásának tulajdonította, amely megakadályozza a tüneteket, mint pl hasi fájdalom, hányinger és puffadás . Ki tudta volna, hogy egyetlen gyógynövény meg tudja oldani a zavaró hasproblémákat, és megkönnyebbülést nyújthat?
Ezeket az előnyöket szem előtt tartva itt az ideje, hogy mindannyian frissítsük bazsalikomunkat, és elkezdjük vásárolni ezt az egyedülálló lila fajtát. Ráadásul mindkét világból a legjobbat hozzuk ki azáltal, hogy feldobjuk kedvenc sós ételeidet, és megerősítjük az egészséged!
Olyan termékekről írunk, amelyekről úgy gondoljuk, hogy tetszeni fognak olvasóinknak. Ha megvásárolja őket, a bevétel egy kis részét kapjuk a szállítótól.
