Egy finom elvitelre vágysz, de nem tudod, mitévő legyél? Csökkentse a sóvárgást, és kielégítse vágyait egy chia mag turmixjával. Könnyen elkészíthetők, és tápértékkel is bírnak: két evőkanál chia mag ötször több kalciumot tartalmaz, mint egy pohár tej!
A Chia mag egészségügyi előnyei
A kalcium kulcsfontosságú, mert csökkenti szervezetünkben a kalcitriol nevű zsírraktározó hormon termelését. Ez arra késztet, hogy inkább zsírt égessünk üzemanyagként. Ráadásul a tudomány is alátámasztja. Egy tanulmány benne Kórházi táplálkozás azt találta, hogy azok az alanyok, akik megnövelték kalciumbevitelüket, lényegesen többet fogytak, mint azok, akik ezt kihagyták.
Még jobb? Egy chiával tüskés turmixot kortyolgatva akár négy órán keresztül jóllakhat. Az ok: Ha folyadéknak vannak kitéve, ezek az apró magvak megduzzadnak, és súlyuk 12-szeresét szívják fel, viszkózus gél létrehozása amely lelassítja a táplálék mozgását a gyomor-bél traktuson keresztül, és meghosszabbítja a jóllakottság érzését.
Ezenkívül az ezekben a magvakban lévő magnézium növeli a sejtek érzékenységét a vércukorszint-szabályozó hormon inzulin iránt, megszüntetve a vércukorszint-ingadozásokat, amelyek sóvárgást okoznak. Indiai kutatók szerint ez két hét alatt 41 százalékkal csökkentheti a vércukorszint-ingadozást. A magnézium emellett segít a cukor felhasználható tüzelőanyaggá alakításában, mindössze hét nap alatt megkétszerezi az energiaszintet.
Készen állsz a kipróbálásra? Az alábbi három turmixrecept apró magvakkal kiegészítve, nagy előnyökkel jár, mint például az extra energia és a gyors fogyás. Ráadásul remek ízűek!
Uborkás-citromos frissítő
Hozzávalók:
- 5 mini uborka
- 2 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál méz
- 1 evőkanál chia mag
Utasítás: Pürésítse az első három összetevőt és egy csésze jeget. Szórjuk bele a chia magot, és azonnal igyuk meg. Két adagot készít.
Bónusz! Az uborka elpusztítja az energiaelnyelő élesztőt.
Ananász-mangó álom
Hozzávalók:
- 1 csésze fagyasztott ananászdarabok
- 1 csésze fagyasztott mangódarabok
- 1⁄2 csésze zsírmentes vaníliás görög joghurt
- 1 evőkanál chia mag
Utasítás: Püré az első három összetevőt; oszd el a poharak között. Megszórjuk chia maggal; azonnal inni. Két adagot készít.
Bónusz! Az ananász enzimek 55 százalékkal csökkentik az emésztési zavarok kockázatát.
Nagyon Berry Blastoff
Hozzávalók:
- 1 1⁄2 csésze fagyasztott vegyes bogyós gyümölcsök
- 2 teáskanál méz
- 1 menta szál
- 1 evőkanál chia mag
Utasítás: Az első három összetevőt nagy sebességgel simára keverjük. Oszd el két pohár között, és keverd hozzá a chia magot. Hűtsük le, amíg a magok megduzzadnak és megpuhulnak, körülbelül 30 percig. Két adagot készít.
Bónusz! A bogyókban található antocianinok 70 százalékkal csökkentik a gyulladást.
Ez a cikk eredetileg nyomtatott magazinunkban jelent meg, Első Nőknek .
