Nem tudja, mi az a wellness lövés? Valószínű, hogy elment mellettük az élelmiszerboltban. Jellemzően a hűtött italok szekciójában találhatók, apró, élénk színű üvegekben kaphatók, és olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek többek között a gyulladás elleni küzdelemre és az immunrendszer erősítésére szolgálnak. Az elmúlt években népszerűvé váltak a fitnesz-befolyásolók és az egészségrajongók körében. De ezek a kis italok drágák lehetnek – szóval, megéri a fröccsöt az egészséged érdekében?
Abban a reményben, hogy megtudhatom, beszélgettem Johane Filemon és Michelle Rauch dietetikusokkal, és felfedeztem ezeknek a feltételezett gyors gyógymódoknak az előnyeit és hátrányait.
Mi az a wellness lövés?
A wellness shot egy mini gyümölcslé ital, magas koncentrációban tápanyagokkal. Általában levett gyümölcsök vagy zöldségek, kivonatok, gyógynövények és fűszerek keverékéből készítik. Gyakran nem jó ízűek – ezért a legtöbb ember gyorsan megissza őket, mint „lövést”. Készíthet gyümölcsleveket otthon (lásd alább néhány egyszerű receptet), vagy megvásárolhatja őket előre elkészítve a helyi élelmiszerboltban vagy egészséges élelmiszerboltban.
Milyen előnyei vannak a wellness felvételeknek?
„A Juice shotok növelhetik a koncentrált tápanyagok mennyiségét, hogy kiegészítsék azt, amit az ételből kapunk” – mondja Johane Filemon, a házon belüli RD (bejegyzett dietetikus) Csodás kanál .
Az ezeket a wellness felvételeket árusító márkák azt állítják, hogy a tápanyagok segíthetnek csökkenteni a gyulladást, erősítik az immunitást, enyhítik a hányingert és a puffadást, és még fenntartani a vércukorszintet , attól függően, hogy mi van bennük. És bizonyos mértékig a felvételek valóban kínálják ezeket az előnyöket. Íme néhány gyakori összetevő és lehetséges előnyeik:
- Citromlé C-vitamint tartalmaz, amely antioxidáns javíthatja szervezete immunvédelmét . Citromsavat is tartalmaz, ami segít növelni a gyomorsavat az emésztés elősegítésére.
- Kurkuma egy természetes gyulladáscsökkentő vegyület , és rendszeres szedése segíthet csökkenteni a szívbetegség kockázata és rák . (A szervezet azonban nehezen szívja fel a kurkumint - a kurkuma fő aktív összetevőjét - a véráramba, ezért sok kurkumát kell fogyasztania, hogy láthassa annak előnyeit.)
- Gyömbér egy jól ismert hányinger elleni kezelés, és tanulmányok azt mutatják hogy valóban működik. Azonban nem feltétlenül csökkenti a puffadást, ahogy azt egyes márkák állítják. Sőt, lehet gyomor-bélrendszeri zavarokat okoz , beleértve a fájdalmat, a puffadást és a gázképződést.
- almaecet nem csak egy népszerű otthoni gyógymód – egyes tanulmányok azt mutatják, hogy segíthet állandó vércukorszint fenntartása szintek és kezelni a cukorbetegséget .
Mik a hátrányai?
Filemon arra figyelmeztet, hogy bár a wellness felvételek gyors tápanyagbevitelt biztosítanak, nem helyettesítik az egészséges táplálkozást. 'Semmiképpen nem helyettesíthetik a gyümölcsökben és zöldségekben található tápanyagokat, mivel hiányoznak a rostokból' - mondja.
'A wellness injekciók hasznosak lehetnek, de nem helyettesítik a kiegyensúlyozott étrendet' Michelle Rauch , RD, The Actors Fund. „Étrend-kiegészítőnek számítanak. Figyelembe véve a hatályos törvényeket, az FDA-nak nincs felhatalmazása arra, hogy jóváhagyja az étrend-kiegészítőket a biztonságosság és a hatékonyság érdekében, és a címkézésüket sem hagyja jóvá, mielőtt nyilvánosan értékesítik őket.
Rauch hozzáteszi, hogy nem biztos, hogy megéri őket boltban vásárolni. „Ha a lövés teljes térfogata csak két uncia, mennyit tartalmaz az egyes összetevőkből valójában? Néhány ilyen felvétel 3 dollárba vagy többe kerül egy adagért. Megéri költeni egy adagra, amikor sokkal többet kaphat (volumenben és tápanyagban) az igazi megvásárlásával?”
Ennek ellenére Rauch úgy véli, hogy a wellness felvételek bizonyos körülmények között hasznosak lehetnek. „Ha kiegyensúlyozott étrendet eszel, beleértve a gyümölcsöket és a zöldségeket (és a többi élelmiszercsoportot), és vitamint szedsz, hogy kielégítsd azt, ami hiányozhat az étrendedből, akkor nem ártana, ha a napi étrendedhez ivólevet is hozzáadsz. – fejezi be a nő. „Meggyógyítja a megfázásodat? Valószínűtlen. A rendszeres wellness felvételek készítése megváltoztatja-e egészségét vagy bármely más rossz táplálkozási szokását? Még egyszer: nem.”
Hány oltást kell bevennie, hogy az egészségre gyakorolt jótékony hatású legyen?
Készen állsz arra, hogy megtapasztald az oltás egészségügyi előnyeit? Fogd meg a lovaidat – egy kicsit több következetesség kell hozzá. „A Juice Shot nem varázselixír” – mondja Filemon. „Nem fogsz azonnali [pozitív] változást látni, miután megiszol egyet. Következetesen kell fogyasztani, hogy észrevegye az előnyöket… Lehetséges, hogy naponta egy adagot kell bevennie az előnyök megtekintéséhez.”
Az egy héten leadott felvételek száma a toleranciaszintedtől is függ. Nem mindenki reagál jól a lé oltásra (nemrég próbáltam egyet, és kellemetlen gyomorégést tapasztaltam), így két-három naponta elég lehet a kezdéshez.
Kinek kellene nem wellness felvételeket készíteni?
A Filemon azt javasolja, hogy konzultáljon kezelőorvosával a gyümölcslé felvétele előtt, ha bármilyen betegsége van. Győződjön meg arról, hogy az összetevők nem károsak az Ön számára, és nem lépnek kölcsönhatásba az Ön által szedett gyógyszerekkel, illetve nem erősítik azokat.
Ha például gyomor-bélrendszeri refluxbetegségben (GERD) vagy irritábilis bélszindrómában (IBS) szenved, előfordulhat, hogy a gyümölcslé injekció nem megfelelő az Ön számára. 'A GERD-ben szenvedőknek a címkéket is felül kell vizsgálniuk, mivel olyan összetevőket tartalmazhatnak, amelyek súlyosbíthatják a gyomorégést' - erősíti meg Rauch. 'Az almaecet, a savas gyümölcslevek és bizonyos ásványi anyagok, például a cink kiválthatják a refluxot.'
Szóval, mi az elvitel? Ha bizonyos egészségügyi problémáid vannak, és elegendő tápanyaghoz jutsz az étrendedből, a gyümölcslé nem neked való. De ha rendszeresen több gyömbért, kurkumát vagy más hozzávalót szeretne fogyasztani, és nem szeretne időt tölteni a receptek készítésével, az előre csomagolt shotok jó választás lehet.
Milyen wellness shot recepteket tudnék elkészíteni otthon?
Ha kezelőorvosa helyesen adta, és szeretne néhány wellness oltást kipróbálni (anélkül, hogy túl sok pénzt költene az előre csomagoltra), próbálja ki ezeket a recepteket, amelyeket ragyogok d Kanál .
Megjegyzés: A legtöbb gyümölcslé egyáltalán nem tartalmaz rostot, ezért ki kell szűrni a pépet és a rostokat. A könnyebbség kedvéért receptjeink nem tartalmazzák ezt a lépést (és élvezheti az extra rost előnyeit).
Emésztés Shot
Ez a recept az emésztés javítására és a gyulladás enyhítésére szolgál.
Hozzávalók:
- ½ teáskanál kurkuma
- 1 teáskanál almaecet
- 2 hüvelyk friss gyömbér, meghámozva vagy apróra vágva
- 3 teáskanál almalé vagy víz
- 1 csipet cayenne vagy fekete bors
Utasítás:
Adja hozzá az összes hozzávalót a turmixgéphez. Keverje össze 30 másodpercig. Öntsük csészébe, keverjük össze és tálaljuk.
Immunitást erősítő oltás
Ha rossz idő van, vagy őszre szeretné növelni a tápanyagbevitelt, akkor ezt a lehetőséget érdemes kipróbálni.
Hozzávalók:
- 3 teáskanál narancslé
- 1 teáskanál citromlé
- 2 hüvelyk friss gyömbér, meghámozva vagy apróra vágva
- 1 csipetnyi oregánó kivonat vagy oregánóolaj
- megszórjuk tengeri sóval
Utasítás:
Adja hozzá az összes hozzávalót a turmixgéphez. Keverje össze 30 másodpercig. Öntsük csészébe, keverjük össze és tálaljuk.
